Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Côtelettes d'agneau à l'espagnole de Qu'est-Ce Qu'on Mange

Côtelettes d'agneau à l'espagnole de Qu'est-Ce Qu'on Mange | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Le safran, la plus chère de toutes les épices, est meilleur en filets. Ces filets sont les stigmates desséchés des crocus ou fleur de safran. Cette épice donne une belle couleur dorée aux plats.

12 côtelettes d'agneau
20 ml (4 c. à t.) sauce soja
45 ml (3 c. à s.) vinaigre
15 ml (1 c. à s.) sauce anglaise
15 ml (1 c. à s.) concentré de tomates
80 ml (⅓ tasse) beurre
750 ml (3 tasses) eau
sel
1 pincée de safran
1 grosse carotte, épluchée, tranchée finement
375 ml (1 ½ tasse) riz à grains longs
250 ml (1 tasse) champignons, tranchés
250 ml (1 tasse) petits pois, cuits
persil, haché

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Recette 77353, publiée le 2024-08-17 à 22:25, 259 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes