Côtelettes d'agneau au poivre de Lisette1960
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients
6 à 8 côtelettes d'agneau
2 c. à table (30 ml) de sauce soya
1 c. à table (15 ml) d'huile d'olive
1 c. à table (15 ml) de vinaigre de vin rouge
1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
2 c. à thé (10 g) de grains de poivre broyés
1/4 c. thé (1 g) de thym séché
1 gousse d'ail hachée finement
Méthode
1. Mélanger les ingrédients de la marinade, y déposer les côtelettes et mariner au
réfrigérateur jusqu'à 12 heures2. Laisser à la température de la pièce une heure avant la cuisson
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients
6 à 8 côtelettes d'agneau
2 c. à table (30 ml) de sauce soya
1 c. à table (15 ml) d'huile d'olive
1 c. à table (15 ml) de vinaigre de vin rouge
1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
2 c. à thé (10 g) de grains de poivre broyés
1/4 c. thé (1 g) de thym séché
1 gousse d'ail hachée finement
Méthode
1. Mélanger les ingrédients de la marinade, y déposer les côtelettes et mariner au
réfrigérateur jusqu'à 12 heures2. Laisser à la température de la pièce une heure avant la cuisson
Source: Lisette1960
Recette
72318, publiée le
2023-06-01 à 14:47, 133 vues
Vins Suggérés
2 Commentaires et 1 réponse
2023-06-04 07:482023-06-04T07:48:53-04:00
