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Côtelettes de porc à l'ail et au miel pour mijoteuse

A+ a-
1.5 Kg côtelettes de porc
poivre noir
250 ml de sauce barbecue
125 ml de miel liquide
50 ml de vinaigre de vin rouge
4 gousses d'ail
***********************************

Préchauffer le grill du four.

Placer les côtelettes sur une plaque à biscuit et faire griller au four pendant 15 min.

Faire mariner les côtelettes grillées et la sauce pendant 1hre au réfrigérateur. Déposer dans la mijoteuse.

Mettre le couvercle et faire cuire, en remuant à 2 reprises, pendant la cuisson pour bien enrober les côtelettes, à basse température pendant 8 à 10 heures ou à haute température pendant 4 à 6 heures.

4 portions
recette modifiée de Les meilleures recettes à la mijoteuse, Guy St-Jean éditeur

Recette 34181, publiée le 2008-06-27 à 00:00, 2153 vues

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