Côtelettes de porc à l'érable de Greywolf

Portions: 4Préparation: 15 minCuisson: 10 min
Pour le service vous pouvez préparé des Nouilles aux Oeuf ou du Riz Blanc. Moi je les servi Nature avec un bouquet de roquette.
Ingrédients
4 côtelettes de porc Papillon environ ¾ de pouce
2 c. à soupe d’huile de Canola
¼ tasse de sauce Worcestershire
½ tasse de sirop d’érable
¼ tasse de sauce soya
Préparation
Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen fort, dorer les côtelettes dans l’huile 5 minutes de chaque côté ou jusqu’au degré de cuisson désiré.
Réserver sur une assiette.
Dans la même poêle, verser le sirop d’érable et les sauces soya & Worcestershire . Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce soit onctueuse
soit environ 4 minutes. Remettre la viande et bien l’enrober de la sauce.
Laisser reposer 2 à 3 minutes et servir sur un lit de Nouilles au oeuf ou du Riz Blanc
Accompagner d'une salade verte ou des crudité Cèleri et carotte, ou avec un bouquet de roquette.
4 côtelettes de porc Papillon environ ¾ de pouce
2 c. à soupe d’huile de Canola
¼ tasse de sauce Worcestershire
½ tasse de sirop d’érable
¼ tasse de sauce soya
Préparation
Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen fort, dorer les côtelettes dans l’huile 5 minutes de chaque côté ou jusqu’au degré de cuisson désiré.
Réserver sur une assiette.
Dans la même poêle, verser le sirop d’érable et les sauces soya & Worcestershire . Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce soit onctueuse
soit environ 4 minutes. Remettre la viande et bien l’enrober de la sauce.
Laisser reposer 2 à 3 minutes et servir sur un lit de Nouilles au oeuf ou du Riz Blanc
Accompagner d'une salade verte ou des crudité Cèleri et carotte, ou avec un bouquet de roquette.
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Greywolf
Recette
83596, publiée le
2026-07-28 à 12:27, 682 vues












