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Côtelettes de porc a la diable de Callyoe

Par Callyoe Aucune photo
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Cercle des Fermières (Monique Bruneau)

(côtelettes marinées)

8 côtelettes de porc
2 oignons moyens hachés
6 c. table de vinaigre
1 c. table de moutarde sèche
3/4 tasse de sauce chili
1 1/2 c. table de sauce Worchestershire
1 c. thé de sucre

Désosser et dégraisser les côtelettes de porc

Mélanger dans u bol tous les ingrédients sauf le sucre. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure.

Enlever les côtelettes et les égoutter

Rotir les côtelettes sur les 2 côtés et ajouter la marinade et le sucre. Laisser mijoter à feu très bas pendant 1 heure.

Servir avec les légumes de votre choix

Source: callyoe
Recette # 31405, crée le 2008-02-18 00:00:00 , Vu 2746 fois
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