Côtelettes de porc à la mijoteuse de Puce313


1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de sauce soya
1 à 3 cuillères à soupe de pâte au chili rouge (moi sambal oelek)
1 cuillère à thé d'ail haché
1 cuillère à thé de poivre (moi 1/2 c. à thé)
1/2 cuillère à thé de sel (un peu moins pour moi)
6 côtelettes de porc avec ou sans os
1/4 tasse de fécule de maïs
Dans la mijoteuse, combiner tous les ingrédients à l'exception des côtelettes et de la fécule de maïs. Mélanger.
Ajouter des côtelettes de porc et cuire à faible intensité pendant 4 heures.
Dans un petit bol avec un couvercle ou un pot Masson, combiner en quantités égales la fécule de maïs et de l'eau. Remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Verser dans le mélange dans la mijoteuse et mélanger.
Remettre le couvercle et continuer la cuisson de 30 minutes à 1 heure.