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Côtelettes de porc à la sauce tomate piquante de Manger avec mo

Manger avec mo
A+ a-
Préparation et cuisson 30 minutes
Portions : 2 à 4

Il te faut
1 c.à table (15ml) huile végétale
4 côtelettes de porc (environ 1lb (500g)
1 gros poivron rouge ou vert, coupé en lanière
1 boîte de 10oz (284ml) soupe aux tomates avec basilic et origan condensé Campbell
¼ tasse (50ml) eau
1 c.à table (15ml) vinaigre
1 c.à table (15ml) cassonade tassée
1 c.à table (15ml) sauce worcestershire

Comment faire

Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans un grand poêlon. Ajouter les côtelettes de porc et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Réserver. Ajouter le poivron et le faire sauter environ 3 minutes. Égoutter le gras et réduire le feu à moyen.
Incorporer la soupe, l'eau, le vinaigre, la sauce Worcestershire et la cassonade (mélangés au préalable). Porter à ébullition, puis remettre les côtelettes dans le poêlon.
Laisser à découvert, à feu moyen-doux.
Mijoter jusqu'à ce que le porc soit complètement cuit, environ 10 minutes.
Verdict: une vielle recette que j'ai fait vraiment souvent dans le temps et je j'ai resortie ce soir pour mon souper. très bonne recette.
Source: site Campbell's

http://mangeravecmo.blogspot.ca/2014/07/cotelettes-de-porc-la-sauce-tomate.html
et Facebook Manger avec Mo

Source: Manger avec mo
Recette # 56521, crée le 2014-07-13 20:52:08 , Vu 1974 fois
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2 Commentaires et 1 réponse

Thereza
2014-07-16
j'ai enlevé la cassonade pour cassonade pour diabétique et la saveur est semblables à l'originale

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16 juillet 2014, 21:55
merci pour le commentaire. et pour la suggestion.
Bonne soirée

2018-02-04
Très bon et different!! Merci !! ;)

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