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Côtelettes de porc au ketchup pour mijoteuse de Suziejo

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8 côtelettes de porc
1 oignon, haché
5 mL [1 cuil. à thé] de moutarde sèche
20 mL [2 cuil. à thé] de sauce Worcestershire
45 mL [3 cuil. à table] de jus de citron
15 mL [1 cuil. à table] de cassonade
160 mL [2/3 de tasse] de ketchup

Faire revenir les côtelettes de porc des deux côtés dans une poêle.
Dans une mijoteuse, mélanger ensemble l'oignon haché, la moutarde sèche, la sauce Worcesteshire, le jus de citron, la cassonade et le ketchup.
Déposer les côtelettes dans la sauce.
Cuire à chaleur douce pendant 9 à 10 heures, ou à chaleur élevée pendant 5 heures.



Commentaires des usagers:

Bonjour Suziejo

J'ai fait ta recette en utilisant des steak de porc, je n'y ai ajouté que de l'ail et c'était vraiment délicieux.

Un gros merci pour ta recette et voici la photo de mon repas.

Sukie

http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/misssukie2003/detail?.dir=fbeb&.dnm=c084re2.jpg&.src=ph
Sukie
Source: Suziejo
Recette # 13883, crée le 2005-02-26 00:00:00 , Vu 6424 fois
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