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Côtelettes de porc aux champignons de Estherb

Côtelettes de porc aux champignons de Estherb | Photo de Estherb
Portions: 4
A+ a-
Portions: 4

Ingrédients

4 côtelettes de porc d'environ 3/4 pouce (19 mm) d'épaisseur (les coupes de côtes ou de longe sont les meilleures)
1 c. à soupe d'oignon en poudre
1 c. à soupe d'ail en poudre
1 1/2 c. à thé (cc) de sel
1/2 c. à thé (cc) de poivre noir concassé
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon haché
2 tasses (230 gr) de champignons tranchés
2 c. à soupe de beurre
2 gousses d'ail hachées
1/4 tasse (35 gr) de farine
2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet

Dans un grand sac de conservation des aliments, secouez ensemble la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le sel et le poivre noir concassé.

Source: Estherb
Recette 83543, publiée le 2026-06-07 à 11:23, 516 vues

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