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Côtelettes de porc aux légumes en sauce tomate en mijoteuse

Côtelettes de porc aux légumes en sauce tomate en mijoteuse | Photo de Melam
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Mijoteuse 4,8 Litres

4 côtelettes de porc
1 petit oignon haché
2 branches de céleri hachées
2 tranches de navet en petits cubes
2 à 3 carottes en rondelles
3 à 4 patates coupées en rondelles minces
1 boîte de soupe aux tomates
1/2 tasse d'eau


Mélanger la soupe aux tomates et l'eau dans un bol et mettre de côté.

Déposer les légumes, sauf l'oignon, au fond de la mijoteuse.

Faire revenir les côtelettes au poêlon et les déposer sur les légumes.

Faire revenir l'oignon au poêlon, et les ajouter aux côtelettes dans la mijoteuse.

Déglacer le poêlon avec un peu d'eau et ajouter le tout dans la soupe.

Verser la soupe sur les ingrédients dans la mijoteuse.

Cuire 5 à 6 heures à LOW ou 2 heures 30 à 3 heures à HIGH.

**Ajouter ou enlever du temps de cuisson, selon la mijoteuse et aussi selon l'épaisseur des côtelettes.**


***C'est une recette que je fais déjà au four et que j'ai essayée à la mijoteuse, je trouve que les côtelettes sont encore plus tendres à la mijoteuse. Voir le lien pour la recette au four.***

http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=138370


Recette 40671, publiée le 2009-09-24 à 17:27, 6154 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de PassionRecettes
2022-07-26 11:11
Bonjour Melam,

Thérése sur Pinterest a laissé un commentaire sur votre recette.

https://www.pinterest.ca/pin/369647081895171237/

Merci et au plaisir!


Répondre au commentaire


Photo de profil de Melam
2022-07-30 00:03
Merci pour votre commentaire Thérèse, je suis bien contente que cette recette vous plaise.

Merci Mireille de m'avoir transmis le commentaire de Thérèse,


Répondre au commentaire


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