Côtelettes de porc aux pommes rôties à l'air fryer de Gourmia
Dossiers: Air Fryer - Friteuse à Air ► Recettes Air fryer Gourmia
Panier 1 :
2 côtelettes de porc avec os de 2,5 cm d’épaisseur, soit environ 680 g au total
1 c. à thé de sel assaisonné
½ c. à thé de poudre d’ail
½ c. à thé de poudre d’oignon
½ c. à thé de poivre noir moulu
Panier 2 :
2 pommes Granny Smith moyennes, pelées, évidées et coupées en quartiers de 1 cm d’épaisseur.
1 c. à table de vinaigre de cidre
2 c. à thé de cassonade pâle
½ c. à thé de sel kasher
¼ c. à thé de poivre noir moulu
1. Mélanger le sel assaisonné, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le poivre noir. Assaisonner les côtelettes de porc avec le mélange d’épices.
2. Dans un grand bol, mélanger les pommes, le vinaigre de cidre, la cassonade, le sel et le poivre noir.
3. Placer les côtelettes de porc dans le panier de la zone 1.
2 côtelettes de porc avec os de 2,5 cm d’épaisseur, soit environ 680 g au total
1 c. à thé de sel assaisonné
½ c. à thé de poudre d’ail
½ c. à thé de poudre d’oignon
½ c. à thé de poivre noir moulu
Panier 2 :
2 pommes Granny Smith moyennes, pelées, évidées et coupées en quartiers de 1 cm d’épaisseur.
1 c. à table de vinaigre de cidre
2 c. à thé de cassonade pâle
½ c. à thé de sel kasher
¼ c. à thé de poivre noir moulu
1. Mélanger le sel assaisonné, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le poivre noir. Assaisonner les côtelettes de porc avec le mélange d’épices.
2. Dans un grand bol, mélanger les pommes, le vinaigre de cidre, la cassonade, le sel et le poivre noir.
3. Placer les côtelettes de porc dans le panier de la zone 1.
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Source: Gourmia
Recette
71915, publiée le
2023-04-04 à 14:42, 3062 vues
