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Côtelettes de porc bbq de Me1k2c3

Par Me1k2c3 Aucune photo
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Huile et gras
6 côtelettes de porc 1 pouce d'épais
1 oignon haché
2 cuillères à table de cassonade
2 cuillères à table de vinaigre
1/4 cuillère à thé de jus de citron
3/4 tasse de ketchup
2 cuillères à table de sauce worcestershire
1/2 cuillère à thé de moutarde
1 tasse d'eau
Sel et poivre

Chauffer le gras et faites revenir les côtelettes. Placer dans un plat allant au four. Mélanger parfaitement l'oignon, la cassonade, le vinaigre, le jus de citron, le ketchup, la sauce worcestershire, la moutarde, l'eau, le sel et le poivre.
Laisser mijoter environ 1/2 heure.
Verser sur les côtelettes.
Mettre au four à 350F. environ 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit parfaitement cuit.
Source: me1k2c3
Recette # 45668, crée le 2010-08-11 21:55:14 , Vu 501 fois
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