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Côtelettes de porc b.b.q. gratinées ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:

8 côtelettes de porc
1 oignon en tranches
1/2 tasse de ketchup rouge
1/2 tasse de sauce chili
1/2 tasse de vinaigre blanc
3c.à table de cassonnade
1/2c.à thé de moutarde sèche
Fromage râpé au goût pour gratiner

Méthode:

1)Dans un bol, mélanger le ketchup, la sauce chili, le vinaigre, la cassonnade et la moutarde sèche.

2)Dans un poêlon, faire saisir les côtelettes dans un peu de beurre. Mettre les côtelettes dans un plat allant au four. Déposer une tranche d'oignon sur chaque côtelette.

3)Verser la sauce sur les côtelettes. Couvrir.

4)Mettre au four préchauffé à 450 degrés de 30 à 45 minutes.

5)Retirer du four, parsemer de fromage et mettre au four à "BROIL" pour bien dorer.

Délicieux avec une purée de pommes de terre et des carottes au beurre.

BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette # 44652, crée le 2010-05-13 10:25:45 , Vu 491 fois
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