Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Côtelettes de porc de Tigresse

A+ a-
7 ou 8 côtelettes de porc
1 oignon tranché
1 gousse d'ail
1/2 tasse de sauce chili
1/2 tasse de ketchup
1/2 tasse de mélasse
1/4 tasse de vinaigre
1/2 tasse de cassonade
1 c. table de sauce soya
1/2 tasse d'eau froide
Quelques gouttes de citron
Un peu de sel d'oignon, sel de céleri et sel et poivre.

Préparer la sauce en mélangeant, l'ail,chili,le ketchup,la mélasse, le vinaigre, la cassonade,la soya, l'eau et le jus de citron.Réserver.

Brunir les côtelettes de chaque côtéet réserver.

Mettre de la sauce dans un gros chaudron ou dans un plat avec couvercle allant au four. Couvrir avec des oignons en tranches.

Déposer des côtelettes et recommencer les étages (côtelettes oignons sauce) en finissant par de la sauce. Couvrir le plat.

Cuire au four à 350F environ 1h.

J'aime bien servir avec un bon riz blanc.



Source: Tigresse
Recette 43156, publiée le 2010-01-17 à 17:04, 975 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes