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Côtelettes de porc parfaites de riz minute rice

A+ a-

1-1/2 tasses d'eau
1-1/2 tasses de riz MINUTE RICE
1 c. à table de gingembre, haché fin
1/3 tasse de chacun: abricots hachés, raisins sec, pacanes grillées et persil haché
1/3 tasse de sauce à salade MIRACLE WHIP
6 côtelettes de porc de 1 po d'épais, parées
1 sachet de mélange de panure SHAKE'N BAKE Extra croustillant pour poulet

Mélanger, dans une casserole, l'eau, le riz et le gingembre; porter à ébullition. Ajouter les abricots, raisins, pacanes et persil. Couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 minutes.
incorporer la sauce à salade dans le riz. Mettre de côté.
Empiller les côtelettes les unes sur les autres; insérer 3 grosses brochettes en métal dans 3 coins des côtelettes pour les tenir ensemble. Retourner l'os en T en dessous; farcir avec soin entre les côtelettes.
ficeler, asperger d'eau. Enrober de panure en pressant avec les doigts; déposer sur une grande plaque.
cuire à 375°F, 1-1/2 heures ou jusqu'à ce que le porc soit cuit.
Recette # 8438, crée le 2004-03-30 00:00:00 , Vu 341 fois
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