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Côtelettes de porc, sauce aux kiwis de Maryevel6

Par Maryèvel6 Aucune photo
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Côtelettes de porc, sauce aux kiwis
Portion: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Type: Plats principaux

Ingrédients
-30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive*
-4 côtelettes de porc
-Au goût sel et poivre
-125 ml (1/2 tasse) compote de pomme non-sucrée
-6 kiwis, en purée
-2,5 ml (1/2 c. à thé) cidre de pomme

Préparation

Dans un poêlon, faire chauffer l'huile; faire saisir les côtelettes de chaque côté.
Poursuivre la cuisson 4 à 5 minutes de chaque côté ; saler et poivrer au goût.
Dans un bol, mélanger la compote de pomme, la purée de kiwis et le cidre.
Accompagner les côtelettes de porc de cette délicieuse sauce.


Source: maryevel6
Recette # 22848, crée le 2006-09-18 00:00:00 , Vu 34 fois
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