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Côtelettes de porc sauce du moment de Nell

Côtelettes de porc sauce du moment de Nell | Photo de Nell
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Côtelettes de porc sauce du moment

J'avais un reste de la sauce à pizza maison, j'ai sauté sur l'occasion pour la passer, vous trouverez en fin de recette un substitut. Une recette des plus simples, la sauce est simplement ajoutée au poêlon en fin de cuisson. C'est du très simple et du facile, une recette dépanneur comme on dit! En trente minutes nous étions à table.



Ingrédients:

2 belles côtelettes de porc, j'avais des t-bones
1 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de beurre
Sel et poivre.


La sauce:

5 c. à soupe de nectar ou de jus de conserve de pêches
4 c. à soupe de sauce à pizza maison ou du commerce
1 c. à soupe de sauce soya claire
1 c. à soupe de bonne huile d'olive
½ c. à thé de sauce Worcestershire
1 gousse d'ail écrasée et hachée menue
1 pincée d'origan séché

Source: Nell
Recette 65760, publiée le 2021-05-29 à 05:03, 1295 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

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2021-07-17 18:49
Une très bonne sauce vite faite.... a refaire.
Merci Nell pour ce partage.

Répondre au commentaire


2021-11-05 07:00
Merci Marchette, ton commentaire me réjouis.

Vive nos partages!

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