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Côtelettes pour un groupe pour le bbq de Jean Paré

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Ces côtelettes attrayantes sont arrosées d'une sauce délicate.

FETE DANS LE JARDIN

20 côtelettes (750 ml, 3 tasses de sauce)

175 ml (¾ tasse) Oignon, haché
1 Gousse d'ail, émincée
10 ml (2 c. à thé) Huile de canola
Boîte de 213 ml (7-½ oz) Sauce tomate
125 ml (½ tasse) Sauce chili
125 ml (½ tasse) Ketchup
125 ml (½ tasse) Bière
60 ml (¼ tasse) Vinaigre de cidre
60 ml (¼ tasse) Mélasse de cuisine
60 ml (¼ tasse) Cassonade, tassée
7 ml (1-½ c. à thé) Moutarde sèche
5 ml (1 c. à thé) Sauce Worcestershire

Source: Jean paré
Recette 20529, publiée le 2006-05-31 à 00:00, 742 vues

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