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Cotellette de porc à la mexicaine de Isabellebourgoin

A+ a-
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
125 ml (1/2 tasse) de bouillon de légumes
10 ml (2 c. à thé) d'épices tex-mex
4 cotellettes de porc
1 1/2 tasse de sauce tomate
1 boite de mais en grains
1 boite d'haricot rouge
1 tasse de cheddar rapé

PRÉPARATION
Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les côtelettes 1 minute de chaque côté.
Ajouter la sauce tomate, le bouillon, le maïs, les haricots et les épices tex-mex. Laisser mijoter de 6 à 8 minutes à feu moyen.
Au moment de servir, garnir de fromage râpé

Source: Isabellebourgoin
Recette # 54559, crée le 2013-05-18 08:16:55 , Vu 743 fois
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  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

2013-06-27
bonjour

quel quantite la boite de mais et d'haricot. merci

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2013-06-28
a votre goût mon cher . Personnellement j"utilise des formats de 14 oz environ.

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