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Côtes barbecue pour mijoteuse de Jean paré

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Ces belles côtes rouges foncées ont un délicieux goût de fumée. La sauce abondante peut être servie sur du riz, des nouilles ou des pommes de terre.

3 lb (1,4 kg) de côtes de porc charnues, coupées en morceaux de 2 ou 3 côtes chacun
1-1/2 tasse (375 ml) d’oignon haché ou tranché
2 tasses (500 ml) de sauce barbecue à la saveur, de fumée

Mettre la moitié des côtes dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Étaler la moitié des oignons sur le dessus des côtes et ensuite la moitié de la sauce.
Répéter ces étapes pour la deuxième moitié de côtes.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures ou à feu vif pendant 5 à 6 heures.
Pour 6 personnes.

1 portion: 358 calories; 22,4 g de matières grasses; 795 mg de sodium; 23 g de protéines; 75 g de glucides; excellente source de fibres alimentaires

Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré

Source: Jean paré
Recette # 18722, crée le 2006-03-09 00:00:00 , Vu 1588 fois
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