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Côtes levées à l'érable de Juliann

Par Juliann Aucune photo
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Préparation: 10 minutes
Cuisson: 80 minutes
Portions: 4
Macération: 1 heure

INGRÉDIENTS

CÔTES LEVÉES

SAUCE :
3/8 tasse (95 ml) ketchup
1/3 tasse (85 ml) sauce B.B.Q.
3 c.à soupe (45 ml) sauce chili
3/4 tasse (190 ml) sirop d'érable
4 c.à soupe (60 ml) sauce HP
Poivre, au goût
Sel, au goût

Méthode

1 Faire bouillir les côtes levées pendant environ 1 heure.
2 Mélanger les ingrédients de la sauce et mariner les côtes levées pendant
environ 1 heure.
3 Cuire sur le BBQ sur du papier d'aluminium à feu moyen en badigeonnant
jusqu'à ce qu'elles commencent à rôtir.

Il doit y avoir assez de côtes levées pour 4 personnes.

Commentaires des usagers:

Bonjour Juliann,
Quelle quantité de côtes levées doit utiliser pour cette recette? Merci
beaubarbu


CÔTES LEVÉES À L'ÉRABLE
Préparation: 10 minutes/Cuisson: 80 minutes/Portions: 4/Macération: 1 heure
INGRÉDIENTS

3 livre deCÔTES LEVÉES

SAUCE :
3/8 tasse (95 ml) ketchup
1/3 tasse (85 ml) sauce B.B.Q.
3 c.à soupe (45 ml) sauce chili
3/4 tasse (190 ml) sirop d'érable
4 c.à soupe (60 ml) sauce HP
Poivre, au goût
Sel, au goût

Méthode
1 Faire bouillir les côtes levées pendant environ 1 heure.
2 Mélanger les ingrédients de la sauce et mariner les côtes levées pendant
environ 1 heure.
3 Cuire sur le BBQ sur du papier d'aluminium à feu moyen en badigeonnant
jusqu'à ce qu'elles commencent à rôtir.

Il doit y avoir assez de côtes levées pour 4 personnes.

recette corrigée

juliann

Merci pour cette belle recette!
beaubarbu
Source: juliann
Recette # 44897, crée le 2010-06-03 15:32:51 , Vu 498 fois
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