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Côtes levées à la denise de Milady

Dossiers: Porc 
Porc ► Côtes levées 

A+ a-
Ingrédients:
• Côtes levées de porc pour le nombre de personnes désiré
• 1 tasse de cassonade
• 2 cuillère à thé de sel
• 1 cuillère à thé de paprika
• 1 cuillère à thé de graines de céleri
• 1 cuillère à thé de poudre de chili
• 1/4 de tasse de vinaigre
• 1 tasse de tomates en conserves
• 3/4 de tasse d'eau

Faire bouillir les côtes dans l'eau pendant 1/2 heure et rincer à l'eau froide.
Mélanger tous les autres ingrédients et verser sur les côtes.
Cuire au four 1 heure à 350 degrés , couvert et 1 heure supplémentaire à découvert.


Source: milady
Recette 16901, publiée le 2005-12-06 à 00:00, 281 vues

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