Côtes levées bar-b barn

1 tasse de purée de pomme non sucrée.
1/2 tasse de Ketchup Heinz.
1-1/2 tasse de cassonade
2 c à thé de jus de citron.
1 c à thé de sel.
1 c à thé de poivre.
1 c à thé de Paprika.
1 c à thé de poudre d'ail.
1 c à thé de cannelle.
PRÉPARATION:
Faire bouillir les côtes 1/2 heure.
Mélanger les ingrédients ci- haut et amener à ébullition.
Recouvrir les côtes de la sauce. Mettre au four à 300°F, (45 minutes de chaque côté.
Badigeonner à quelques reprises.