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Côtes levées du bâton rouge de Esther B

Côtes levées du bâton rouge de Esther B | Photo de Estherb
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Ingrédients



Marinade:

1 tasse (250 ml) de ketchup
1/4 tasse (60 ml) de mélasse
1/4 tasse (60 ml) de vinaigre blanc
1/2 c. à thé (cc) de sel
1/8 c. à thé (cc) de poivre du moulin
1/8 c. à thé (cc) de poudre d'ail
1/8 c. à thé d(cc) e sel d'oignon
2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de sirop de maïs foncé (glucose)
2 c. à soupe de flocons d'oignon déshydraté
2 c. à thé (cc) de liquide fumée (moi 1 c. à thé/cc)
3 lbs (1.5 kg)de côtes levées de porc de dos
Eau pour couvrir les côtes

Source: Esther b
Recette 56377, publiée le 2014-06-17 à 07:21, 2927 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Aurelie17
2017-10-30 12:27
salut, à défaut d'un four, j'utilise un mini four http://everytest.fr/mini-four-pas-cher/. est-ce qu'il sera pratique pour réaliser cette recette ?

Répondre au commentaire


2017-11-01 22:19
Oui sûrement en autant que tu utilises le même degré.

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