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Côtes levées faciles de ccareau de Ccareau

Par Ccareau Aucune photo
Dossiers: Porc ► Côtes levées 

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voici une recette de côtes levées de boeuf (si vous pouvez en trouver) mais qui est aussi bonne avec des côtes levées de porc.
Côtes de porc (divisées en portions de 5 côtes)
1 bouteille de 455 ml de sauce BBQ (de votre goût)
1 bouteille de 455 ml d'eau.

Faire bouillir les côtes dans le mélange sauce et eau à feu moyen 1 heure avec un couvert et 1/2 heure à feu doux. Surveiller attentivement pour que ca ne colle pas au fond.Mettre dans une lèchefrite les côtes cuites et mettre à Broil 4 min.
C'est tout. Servir avec frites et salade de chou.

Source: ccareau
Recette # 21007, crée le 2006-06-22 00:00:00 , Vu 227 fois
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