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Cotes levées miel et ail de Maudine48

Par Maudine48 Aucune photo
A+ a-
3 lbs de cotes levées de flanc ou de dos
POUR LA SAUCE:
1/2tasse soya(sauce)
1/4tasse miel
1 c a s dijon
1/4tasse vinaigre de riz
2 oignons hachés
1/2tasse ketchup
1 c a s dail hachés
2 c a s dhuile dolive

dans une petite casserole,versez tous les ingrédients de la sauce.
portez a ébullition et retirez du feu.
dans un chaudron deau bouillante,faites cuire les cotes a couvert de 30 a 45 minutes,égouttez les cotes et disposez-les dans un plat de cuisson,préchauffez le four a 350F.
avec la sauce réservée,badigeonnez généreusement les cotes de chaque coté faites cuire au four 15 minutes.terminez la cuisson a la position broil jusqua ce que les cotes levées soient bien grillées de chaque coté
Commentaires des usagers:

C¸a l'air vraiment délicieux je vais l'essayer en fin de semaine sur le BBQ au camping
Merci de partager
Gyselle
gyselle
Source: maudine48
Recette # 33291, crée le 2008-05-22 00:00:00 , Vu 191 fois
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