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Cotes levées vite faites à la sauce barbecue pour mijoteuse de Rival

Par Mireille Aucune photo
A+ a-
10 mL de sel
10 mL de poivre noir frais moulu
2 oignons moyens, coupés en rondelles
15 mL de cassonade
30 mL de jus de citron frais
3 kg de côtes levées (bœuf ou porc), coupées en portions
1 bouteille (398 mL) de votre sauce barbecue préférée

1. Frottez le sel et le poivre sur les côtes puis passez celles-ci sous le gril pendant 15 minutes pour les dorer.

2. Mettez les côtes et l'oignon dans pot en grès de la mijoteuse.

3. Mélangez la sauce barbecue, le sucre et le jus de citron; nappez-en les côtes.

4. Couvrez et faites cuire de 8 à 10 heures à bas ou 4 à 5 heures à haut:
8 portions

Source : livret de recettes de la mijoteuse Rival


Commentaires des usagers:

ces cotes levées sont délicieuses.
daisy20
Source: Rival
Recette # 29659, crée le 2007-11-07 00:00:00 , Vu 1402 fois
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