Coulis aux fraises de Smarties
2 tasses de fraises, lavés, équeutées
1/3 tasse de jus de pomme
3 c.a.tab. sucre blanc granulé
Mettre les fraises dans un robot avec le jus de pomme et le sucre et réduire en purée.
Verser dans une casserole, faire mijoter a feu doux jusqu'a ce que la sauce épaissise.
Presser dans un tamis au dessus au dessus d'un bol.
Servir.