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Coupes en biscuits # 603 de Mate Bella

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Source de Robin Wood

Façonnez des boules avec la pâte et déposez-les dans des moules à mini-muffins. Mettez au four et faites des puits au centre de chacun en pressant à l'aide d'une cuillère à melon. Pressez les moules en chocolat dans chaque puits. Laissez refroidir et dégustez!

¾ tasse de beurre, ramolli 175 ml
½ tasse de sucre 125 ml
½ tasse de cassonade, tassée 125 ml
1 oeuf
1 c. à thé d'extrait de vanille 5 ml
2 tasses de farine tout usage Robin Hood® 500 ml
½ c. à thé de poudre à pâte 2 ml
½ c. à thé de bicarbonate de soude 2 ml
¼ c. à thé de sel 1 ml
24 mini-moules en chocolat au beurre d'arachide

Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Graisser légèrement un moule de mini-muffins.

Crémer le beurre avec le sucre et la cassonade. Ajouter l'oeuf et la vanille.

Combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter au mélange de beurre.

Façonner la pâte en boules de 1 c. à table (15 ml). Déposer chaque boule dans un compartiment du moule préparé.

Faire cuire au four pendant 14 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Sortir du four et faire immédiatement un puits au centre de chacun en pressant à l'aide d'une cuillère à melon. Presser le chocolat dans le puits. Laisser les coupes refroidir complètement dans le moule jusqu'à ce que le chocolat soit solide.

Astuce
? Laissez les enfants façonner les boules et les déposer dans le moule préparé. Remplacez les moules au beurre d'arachide par votre chocolat préféré


Source: mate bella
Recette 49136, publiée le 2011-07-02 à 09:24, 183 vues

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