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Courge à l'érable, pomme et bière de Brico

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INGRÉDIENTS

1/2 tasse (125 mL) Sauce « SOUVENIRS DE grillades de papa » à l'érable, pommes et bière PC
2 courges poivrées
1/4 tasse (50 mL) beurre salé fondu
1/4 c. à thé (1 mL) poivre noir fraîchement moulu
DIRECTIVES

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Couper la courge en quartiers. Retirer les graines. Disposer la courge, chair vers le haut, sur une plaque à pâtisserie munie d'un rebord. Badigeonner la chair de la courge de beurre. Cuire la courge au centre du four pendant 30 minutes.
Retirer la plaque du four. Badigeonner la courge de la sauce Souvenirs. Remettre au four 20 minutes.
Retirer la courge du four. Badigeonner la courge du restant de beurre. Cuire la courge de nouveau jusqu'à ce qu'elle soit tendre quand on la pique de la pointe d'un couteau, soit de 15 à 20 minutes additionnelles. Poivrer.
CONSEILS DE NOS CHEFS PC

La courge peut être précuite et réfrigérée. Pour la réchauffer, mettez-la au four à 350 °F (180 °C) pendant 20 minutes.
Source: Brico
Recette # 46433, crée le 2010-10-21 20:10:30 , Vu 149 fois
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