Courge à spaghetti(préparation et cuisson) de Cuisinière1

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Préparation et cuisson de la courge à spaghetti

source:Cuisinière

ma façon de le faire
Laver la courge, la couper en deux sur le sens de la longueur(c'est très dur, c'est mon mari qui la sépare)
À l'aide d'une cuil. à table vider la courge de ses graines, y verser 4 cuil. à table d'eau et 1 cuil. à table d'huile végétale.Recouvrir de papier Saran Wrap en cellant tout le tour. Faire une petite ouverture chaque bout(pour laisser sortir la vapeur) Cuire chaque moitié au M O four de 700 F* pendant 15 minutes à Hight. Sortir et laisser reposer 5 minutes. Défaire à la fourchette pour servir comme le spaghetti, ou verser la sauce directement dans la demie-courge.

N.B.La courge peut aussi être cuite au four à 350 F* durant 1 heure.À ce moment ne pas recouvrir de papier saran , mais plutôt d'un papier d'aluminium

Source: Cuisinière1