Courge d'hiver rôtie de E.d. Smith
6 tasses (1,5 1) courge d'hiver ou carottes pelées, en cubes de ½ po (12 mm)
4 c. à table (60 ml) Sirop non additionné de sucre E.O. Smith
4 c. à thé (20 ml) huile d'olive
¾·1 c. à thé (4·5 ml) feuilles de thym séchées, émiettées
sel et poivre
Mettre les cubes de courge dans un grand bol. Ajouter 2 c. à table
(30 ml) de Sirop non additionné de sucre E.O. Smith, l'huile d'olive et le thym. Bien remuer pour enrober les cubes de courge.
2. Étendre les cubes de courge en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebord légèrement beurrée. Cuire à découvert au four préchauffé à 400°F (200°C) pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les courges soient tendres.
3. Verser les courges dans un bol à servir à l'aide d'une cuiller. Verser le reste (2 c. à table (30 ml)) du Sirop non additionné de sucre E.D. Smith sur les courges et remuer légèrement. Ajouter du sel et du poivre au goût.
Donne 8 portions de ½ tasse (125 mL)
4 c. à table (60 ml) Sirop non additionné de sucre E.O. Smith
4 c. à thé (20 ml) huile d'olive
¾·1 c. à thé (4·5 ml) feuilles de thym séchées, émiettées
sel et poivre
Mettre les cubes de courge dans un grand bol. Ajouter 2 c. à table
(30 ml) de Sirop non additionné de sucre E.O. Smith, l'huile d'olive et le thym. Bien remuer pour enrober les cubes de courge.
2. Étendre les cubes de courge en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebord légèrement beurrée. Cuire à découvert au four préchauffé à 400°F (200°C) pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les courges soient tendres.
3. Verser les courges dans un bol à servir à l'aide d'une cuiller. Verser le reste (2 c. à table (30 ml)) du Sirop non additionné de sucre E.D. Smith sur les courges et remuer légèrement. Ajouter du sel et du poivre au goût.
Donne 8 portions de ½ tasse (125 mL)
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Source: E.D. Smith
Recette
70464, publiée le
2022-08-30 à 09:24, 131 vues
