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Courge poivrée pour mijoteuse de Jean paré

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La garniture ajoute une touche de sucré.

3 petites courges poivrées, entières
1/4 tasse (60 ml) d’eau

GARNITURE
3 c. à table (50 ml) de miel liquide
2 c. à table (30 ml) de margarine dure (ou beurre), ramollie
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
1/8 c. à thé (0,5 ml) de poivre

Mettre les courges dans une mijoteuse électrique de 5 L (5 pte).
Recouvrir d'eau.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures.

Garniture:
Combiner les 4 ingrédients et mélanger.
Couper chaque courge en deux, sur la longueur.
Enlever les graines.
Badigeonner les courges avec le mélange de miel.
Pour 6 personnes.

1 portion: 132 calories; 4,3 g de matières grasses; 279 mg de sodium; 3 g de protéines; 24 g de glucides; bonne source de fibres alimentaires

Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré

Source: Jean paré
Recette # 18795, crée le 2006-03-10 00:00:00 , Vu 310 fois
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