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Couronne de maïs soufflé pour noël de Chef...jacques

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Couronne de maïs soufflé pour Noël
Donne une couronne de 12 onces.

Ingrédients
8 tasses de maïs soufflé [sans sel, genre micro-onde]
1/2 tasse de beurre ou margarine
1/2 tasse de sucre
7 grosses guimauves ou 1 tasse de guimauves miniatures
5 à 8 gouttes de colorant alimentaire vert
Moitiés de cerises confites ou de bonbons rouges [pour garnir]

Préparation
Faire éclater le maïs et le mettre dans un grand bol.
Sortir une plaque à biscuits.
Faire fondre les guimauves, le beurre et le sucre à feu doux et ajouter le colorant.
Verser le mélange sur le maïs soufflé tout en mélangeant avec une cuillère de bois jusqu'à ce que tout le maïs soit recouvert.
Déposer sur la plaque à biscuit [non graissée] et former une couronne en pressant fermement avec les mains.
Décorer avec les cerises confites.
Laisser prendre environ 30 minutes.
Conserver bien couvert dans un endroit frais et sec [environ 2 semaines].
Chef…Jacques


Source: Chef...jacques
Recette # 24812, crée le 2006-12-23 00:00:00 , Vu 35 fois
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2 Commentaires

2006-12-23
j'aime bien le lock, ces bon, je garde cette recette, a refaire mais juste pour Noël

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Chef...Jacques
2006-12-23
Bonsoir Navajo...
Oui vous avez raison c'est spécial pour Noël...
Merci pour votre commentaire ça me fait plaisir!!!
Bonne soirée Navajo
Chef...Jacques

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