Couscous aux crevettes et aux merguez de Bedon Gourmand

Portions: 6Préparation: 20 minCuisson: 20 min
Oh! Que c'était délicieux ça ! Très très goûteux ! Parents pressés, c'est pour vous ! Tout cuit sur la plaque à différents intervalles, donc tout est prêt en même temps. C'est la première fois que je faisais cuire des crevettes sur la plaque et j'ai adoré ! Les crevettes n'ont pas rapetissées, elles sont restées telles quelles et n'étaient pas sèches. Une belle recette à refaire encore et encore !
INGRÉDIENTS
PLAQUE
1 chou-fleur, coupé en mini-bouquets
1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés
1 oignon, émincé
4 gousses d’ail, pelées et coupées en deux
1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive
4 saucisses merguez (8)
375 g (3/4 lb) de crevettes crues décortiquées (sac du Costco de 680g)
Sel et poivre
COUSCOUS
2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet
2 tasses (500 ml) de couscous
3 c. à soupe (45 ml) de persil plat ciselé
1 1/2 c. à thé (7.5 ml) de paprika doux ou fumé
PLAQUE
1 chou-fleur, coupé en mini-bouquets
1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés
1 oignon, émincé
4 gousses d’ail, pelées et coupées en deux
1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive
4 saucisses merguez (8)
375 g (3/4 lb) de crevettes crues décortiquées (sac du Costco de 680g)
Sel et poivre
COUSCOUS
2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet
2 tasses (500 ml) de couscous
3 c. à soupe (45 ml) de persil plat ciselé
1 1/2 c. à thé (7.5 ml) de paprika doux ou fumé
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Source: Bedon gourmand
Recette
79224, publiée le
2024-11-10 à 19:19, 840 vues












