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Crabe en feuillté de Maudine48

Par Maudine48 Aucune photo
A+ a-
1 oignon haché fin
6 champignons,émincés
1/4 c a thé estragon
8 on de chair de crabe ou goberge
8 on(225g)crevettes de matane
1/2 tasse damande effilées
3/4 tasse vin blanc
1/4 tasse creme 15 %
1 lb(450g) de pate feuilleté
1/4 tasse lait
sauce au fromage knorr

préchauffez le four a 400F.
dans une casserolemélangez les 7 premiers ingrédients.amenez a ébullition.réduisez le feu;laisser mijoter afin de réduire du quart.incorporer la creme.en remuant,continuez la cuisson 3 minutes ou jusqua consistance veloutée
abaissez la pate,taillez en 6 carrés de 5 pouces,déposez 1 a 2 c a s de la préparation aux fruit de mer sur chacun.repliez en triangles.scellez bien les bords.
sur une plaque a revetement antiadhésif,disposez les feuilletés.badigeonnez de lait,faites cuire au four 12 minutes.
servez immédiatement nappés de sauce au fromage
cercle des fermieres
Source: maudine48
Recette # 32797, crée le 2008-04-28 00:00:00 , Vu 148 fois
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