Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Craquelins aux fruits secs et aux pacanes + de Messidor

Craquelins aux fruits secs et aux pacanes + de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-

Je n'ai pas cuisiné hier, j'étais invitée chez une amie formidable qui avait préparé pour moi et une autre précieuse amie un véritable festin. Ma modeste contribution: des craquelins pour grignoter avec une trempette et faire honneur au mousseux servi à l'apéro, une chouette recette de Josée di Stasio. On cuit d'abord un petit pain aux fruits séchés dont on fait ensuite recuire les tranches, lesquelles deviennent très croustillantes après leur deuxième passage au four. Parce que je n'avais pas les quatre moules requis, je me suis amusée à réduire les quantités.

Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour une vingtaine de craquelins
Ingrédients secs
1 1/4 tasse de farine non blanchie tout usage
1 c. à thé de levure chimique (poudre à pâte)
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
1/2 tasse de canneberges séchées
1/4 tasse d'abricots séchés, coupés en juliennes
1/4 tasse de pacanes hachées grossièrement
2 c. à soupe de graines de sésame
3 c. à soupe de graines de citrouille

Ingrédients liquides
2/3 tasse de babeurre, moi même quantité de boisson soya sans sucre additionnée de 1 c. à soupe de jus de citron

Source: Messidor
Recette 61020, publiée le 2017-12-11 à 09:02, 750 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes