Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crème brulée au toblerone #983 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
A+ a-
Source: Revue7 jours pour elle, mai 2004

1 t. crème 35%
2 pqt de 100g chacun de chocolat Toblerone, blanc, au lait ou noir
½ pqt de 250 g fromage Philadelphia, ramolli
5 jaunes d'oeufs
Sucre en poudre

Cuire aux micro-ondes la crème à intensité moyenne 3 à 4 min.
Ajouter le chocolat au goût et le fromage. Remuer au fouet jusqu'à ce que le fromage et chocolat soit fondu et bien mélanger.

Incorporer les jaunes d'oeufs en fouettant.

Verser dans 4 ramequins de ½ t.
Placer dans un moule peu profond à moitié rempli d'eau.

Cuire au four 45 à 50 min à 300°F ou jusqu'à ce que le centre soit à peine pris.

Refroidir et réfrigérer plusieurs heures.

Saupoudrer chaque ramequin de 1 c. s. de sucre à glacer.

Passer sous gril pour fondre le sucre et servir.

Source: Mate bella
Recette # 49764, crée le 2011-07-29 08:47:50 , Vu 299 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé