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Crème budwig santé de Bijouxrose

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Source : Bien se nourrir sans mauvais sucres
Portion : 1

2 c. à thé huile de tournesol
1/2 tasse fromage cottage
Jus de 1/2 citron
1/2 banane bien mûre
2 c. à thé de céréales complètes crues fraîchement moulues (avoine ou millet)
1 c. à thé de graines oléagineuses fraîchement moulues
2 c. à thé de graines de tournesol moulues

Moudre les céréales et les graines séparément.
Au robot ou au mélangeur, battre en crème le fromage et l'huile jusqu'à ce que l'huile soit bien incorporée à la préparation.

Trancher la banane et ajouter au mélange ainsi que le jus de citron. Lorsque la préparation est lisse, bien incorporer les céréales et les graines moulues. Servir et manger immédiatement.

Source: bijouxrose
Recette # 39721, crée le 2009-06-15 20:21:35 , Vu 287 fois
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