Crème d'oignons à la michelle de Philomene26
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2 c tb beurre
2 gousses d'ail hachées
2 oignons hachés
2 poireaux hachés
1/2 t crème 35%
3 t bouillon de poulet
1 t bouillon de boeuf
1/4 ct anis
1 ct thym
1/4 ct poudre de céleri
poivre ( au gout)
faire revenir les legumes dans le beurre pour les ramollir
ajouter le bouillon et porter à ebullition
ajouter herbes et épices
laisser mijoter 30 minutes
ajouter la crème et passer au mélangeur
2 gousses d'ail hachées
2 oignons hachés
2 poireaux hachés
1/2 t crème 35%
3 t bouillon de poulet
1 t bouillon de boeuf
1/4 ct anis
1 ct thym
1/4 ct poudre de céleri
poivre ( au gout)
faire revenir les legumes dans le beurre pour les ramollir
ajouter le bouillon et porter à ebullition
ajouter herbes et épices
laisser mijoter 30 minutes
ajouter la crème et passer au mélangeur
Source: philomene26
Recette #
29824, crée le
2007-11-19 00:00:00
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