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Crème de brocoli ou choux fleur de Titange

A+ a-
3 carottes
2 branche de céleri
1 chou siam
1 oignon
2 patates
2 brocoli ou choux fleur
faire cuire tous ces légumes après cuisson enlever l'eau et réserver
faire une sauce béchamel:
1 c à table de beurre
½ oignon
4 c à table de farine
1 cane de bouillon de poulet
5 tasses de lait
et ensuite passer le tout au blandeur

Source: titange
Recette 22167, publiée le 2006-08-15 à 00:00, 218 vues

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