Crème de carottes de Mme Rosanne Savage
Dossiers: Soupes - Potages
Si on trouve la soupe trop épaisse, on peut ajouter un peu de lait chaud
4 à 6 portions:
Préparation: 20 min
Cuisson: 1hr 5 min
3c. à table de beurre
2 oignons hachés grossièrement
3 tasses de carottes hachées
1c. à thé de sucre
6 tasses de bouillon de poulet
¼ tasses de riz a grains longs
sel et poivre du moulin
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre a feu moyen.
Ajouter les oignons, les carottes, le sucre e cuire en brassant pendant 3 min.
Ajouter le bouillon de poulet.
Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 2 min.
4 à 6 portions:
Préparation: 20 min
Cuisson: 1hr 5 min
3c. à table de beurre
2 oignons hachés grossièrement
3 tasses de carottes hachées
1c. à thé de sucre
6 tasses de bouillon de poulet
¼ tasses de riz a grains longs
sel et poivre du moulin
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre a feu moyen.
Ajouter les oignons, les carottes, le sucre e cuire en brassant pendant 3 min.
Ajouter le bouillon de poulet.
Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 2 min.
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Source: Mme Rosanne Savage
Recette
67200, publiée le
2022-03-29 à 20:30, 300 vues












