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Crème de chocolat et vanille

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INGRÉDIENTS

250ml de vodka
500ml d'eau de source
500gr de sucre
100gr de cacao en poudre
1 c thé de vanille pure

PRÉPARATION

Verser l'eau dans un chaudron sur feu doux,y tamiser le cacao et brasser avec une cuillère de bois,il ne doit pas y avoir de grumeaux.Ajouter peu à peu le sucre et bien dissoudre.Enlever du feu et refroidir. Mélanger la vodka et la vanille ensemble.Quand tout est refroidi,ajouter la vodka/vanille au mélange et bien mélanger.Mettre en bouteille de verre.Garder au frigo,brasser avant le service.

On peut servir avec du lait.

Recette 82137, publiée le 2026-05-19 à 17:06, 5 vues

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