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Crème de maïs de Tweety

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INGRÉDIENTS

Maïs en grains 375 mL 1½ tasse

Lait 2% M.G. 500 mL 2 tasses
Sel au goût au goût
Poivre au goût au goût

Chapelure de pain 15 ml 1 c. à table
Ciboulette au goût au goût

MODE DE PRÉPARATION

Réduire le maïs en purée au mélangeur.

Faire chauffer le lait légèrement.
Ajouter la purée de maïs.
Assaisonner.
Brasser pour obtenir une crème homogène.

Saupoudrer de chapelure et de ciboulette.
Servir.

RENDEMENT : 4 portions

TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes
TEMPS DE CUISSON : 10 minutes

Recette pour le dibète

Source: Tweety
Recette 25223, publiée le 2007-01-13 à 00:00, 64 vues

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