Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crème de pommes de terre et poireaux à l'instant pot de Mireille

A+ a-
(6 portions)

Ingrédients :

• 5 pommes de terre moyennes (≈ 750 g), pelées et coupées en cubes
• 2 poireaux (partie blanche et vert pâle) tranchés finement (≈ 250 g)
• 2 c. à soupe de beurre
• 5 tasses (1,25 L) de bouillon de poulet ou de légumes
• 1 tasse (250 ml) de lait ou de crème 15 %
• Sel et poivre du moulin, au goût
• Ciboulette fraîche ou bacon émietté pour garnir

Préparation – Instant Pot :

1. En mode Sauté, faire fondre le beurre et y faire revenir les poireaux pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres.

2. Ajouter les pommes de terre et le bouillon.

3. Fermer le couvercle et cuire en mode Pressure Cook – 8 minutes.

4. Laisser la pression retomber manuellement.

5. Ajouter le lait ou la crème, puis mixer directement dans la cuve jusqu’à la texture souhaitée (lisse ou rustique).

Source: Mireille
Recette 79744, publiée le 2025-10-30 à 23:20, 571 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Lucky
2025-11-18 09:22
Merci Mireille pour cette délicieuse recette, Lucky

Répondre au commentaire


2025-11-19 08:43
Bonjour Lucky ☺
Merci pour votre beau commentaire, ça me fait vraiment chaud au cœur ❤
Bien contente que la recette vous ait plu. Si vous testez d’autres idées à l’Instant Pot, j’aimerais bien savoir lesquelles!
Au plaisir de vous lire à nouveau!

Photo de profil de Lucky
2025-11-21 14:20
Bonjour Mireille, je voudrais savoir si vous avez des recettes à faire avec des aubergines, car je viens d'en recevoir deux de ma voisine, merci et bonne journée! Lucky-Ourson

Répondre au commentaire


2025-11-24 15:06
Bonjour Lucky ☺
Merci pour votre message, c’est très gentil.
Je ne cuisine pas les aubergines, mais il y a plein de recettes sur le site qui pourraient vous inspirer ✧

https://www.passionrecettes.com/recherche.php?search_word=Aubergine&SearchType=3

Belle journée à vous! ♡

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes