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Crème de poulet repas de Corralou

Crème de poulet repas de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 8Préparation: 20 minCuisson: 15 minCuisine: FamilialeDossiers: Soupes - Potages 

A+ a-
cette crème repas est vraiment délicieuse et comblera votre appétit
2 branches de céleri en tronçon
2 échalotes
4 champignon
2 tasses d'eau

Déposez tous ces légumes dans l'eau bouillante salée et cuire couvert jusqu'à bien cuit.

2 poitrines de poulet cuit coupées en dés.

Quand les légumes sont cuits passez-les au mélangeur avec le jus de cuisson et
1 tasse de dés de poulet.

Réservez le reste du poulet

Dans une grande marmite à soupe fondre doucement
3 grosses c. à soupe de beurre ou margarine à l'aide d'un fouet métallique ajoutez
3 grosses c. à soupe de farine et bien mélanger. Retirez du feu et ajoutez ;

Basilic au gout
Ciboulette au gout
Poivre au gout

Source: Corralou
Recette 55887, publiée le 2014-03-08 à 03:22, 1172 vues

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