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Crème glacée à la vanille pour une personne de Marilyn reich

A+ a-
2 onces de lait écrémé et évaporé
1/3 tasse de lait en poudre sans gras
1 c. à thé de vanille
Succédané de sucre équivalant à 4 c. à thé de sucre
1-1/2 tasses de glace concassée

Mélanger les quatre premiers ingrédients dans un mélangeur, d'abord à vitesse modérée, puis à grande vitesse. Lentement additionner la glace concassée, peu à la fois. La faire descendre à l'aide d'une spatule. Verser dans un moule et mettre au congélateur pendant 20 minutes.

POUR VARIER

Crème glacée aux pêches:
Incorporer 1 pêche fraîche, pelée et coupée en morceaux, après que la glace a été ajoutée.

Crème glacée au chocolat:
Mêler 1 à 2 c. à thé d'extrait de chocolat, après que la glace a été ajoutée. (Omettre l'extrait de vanille).

Crème glacée aux fraises:
Mêler 1/2 tasse de fraises fraîches, après que la glace a été ajoutée.

Source: Marilyn Reich
Recette # 70874, crée le 2022-09-15 08:54:45 , Vu 22 fois
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