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Crème glacée à la vanille pour une personne de Marilyn Reich

A+ a-
2 onces de lait écrémé et évaporé
⅓ tasse de lait en poudre sans gras
1 c. à thé de vanille
Succédané de sucre équivalant à 4 c. à thé de sucre
1-½ tasses de glace concassée

Mélanger les quatre premiers ingrédients dans un mélangeur, d'abord à vitesse modérée, puis à grande vitesse. Lentement additionner la glace concassée, peu à la fois. La faire descendre à l'aide d'une spatule. Verser dans un moule et mettre au congélateur pendant 20 minutes.

POUR VARIER

Crème glacée aux pêches:
Incorporer 1 pêche fraîche, pelée et coupée en morceaux, après que la glace a été ajoutée.

Crème glacée au chocolat:
Mêler 1 à 2 c. à thé d'extrait de chocolat, après que la glace a été ajoutée. (Omettre l'extrait de vanille).

Crème glacée aux fraises:
Mêler ½ tasse de fraises fraîches, après que la glace a été ajoutée.

Source: Marilyn Reich
Recette 70874, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 144 vues

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