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Crème glacée pépitement érable!.. de Momitrail

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CRÈME GLACÉE PÉPITEMENT BONNE À L'ÉRABLE...

À la demande de mon gros Minet gourmand et voici un mélange qui a donné de très très bon résultat..


INGRÉDIENTS
2 tasses (500 ml) de crème 15% champêtre
1 ½ tasse (375 ml) de lait 3.25%
½ tasse (125 ml) de sirop d'érable

½ à ¾ de tasse (125 ml à 185 ml) de noix de grenoble hachée
½ tasse (125 ml) de flocon d'érable

MÉTHODE
Mélanger bien le trois premiers ingrédients et verser dans le contenant de la sorbetière...
Mettre en fonction pour 25 minutes env.
Au bout de ce temps y rajouter noix, flocons d'érable, et laisser fonctionner encore un 5 à 10 minutes
Il est temps de verser dans des contenants pour le congélo.

NB...Quand vient le temps de servir, il est préférable de l'avoir sortie du congélateur env. 15 minutes avant!

Source: Momitrail
Recette 35444, publiée le 2008-08-26 à 21:48, 92 vues

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1 Commentaire

2008-08-26 21:48
Bonjour
Qu'est ce que des flocons d'érables????? et où les trouver???? Merci à l'avance

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