Crème sure maison de Puce313
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En manque de crème sure pour une recette j'ai fouillé sur le net et trouvé cette recette très intéressante. Au final, une bonne crème sure maison sans additif ni agent de conservation.
Crème sure maison
Ingrédients :
1 tasse (250 ml) de crème (celle avec le plus haut pourcentage)
1/4 de tasse (65 ml) de lait
3/4 d'une cuillère à thé de vinaigre
Préparation :
Dans un contenant, mélanger le lait et le vinaigre et laissez agir pendant environ 10 min.
Ajouter une tasse de crème.
Fermer le contenant et laissez reposer à température pièce pendant 24 heures.
Réfrigérer et utilisez au courant de la semaine.
Source: Chef Cuistot
Ingrédients :
1 tasse (250 ml) de crème (celle avec le plus haut pourcentage)
1/4 de tasse (65 ml) de lait
3/4 d'une cuillère à thé de vinaigre
Préparation :
Dans un contenant, mélanger le lait et le vinaigre et laissez agir pendant environ 10 min.
Ajouter une tasse de crème.
Fermer le contenant et laissez reposer à température pièce pendant 24 heures.
Réfrigérer et utilisez au courant de la semaine.
Source: Chef Cuistot
Source: Puce313
Recette #
59023, crée le
2015-12-07 14:52:03
, Vu
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